051 Braceria - Villanova di Castenaso - Villanova, Città Metropolitana di Bologna

051 Braceria - Villanova di Castenaso è un ristorante situato a Villanova di Castenaso, Italia, con l'indirizzo in Via Bruno Tosarelli, 163/2, 40055 Villanova BO. Puoi contattarli chiamando al numero di telefono 051780359 o visitare il loro sito web 051.it.

Questo ristorante offre una vasta gamma di specialità culinarie e servizi, tra cui tavoli all'aperto, asporto, consumazione sul posto, consegna a domicilio e ottimi cocktail. È possibile gustare alcolici, assaggi, birra, caffè, cibo sano, cocktail, pasti fino a tarda sera, superalcolici, vino, brunch, pranzo, cena e dessert. Il locale dispone di posti a sedere, bar e toilette accessibili, è accogliente e informale, adatto a gruppi, accetta prenotazioni e pagamenti con diverse modalità, tra cui carte di credito e debito, NFC e mobile.

Con ben 932 recensioni su Google My Business, 051 Braceria ha una media delle opinioni di 4.2/5, confermando la qualità del servizio e dell'offerta gastronomica.

Per chi cerca un luogo dove trascorrere piacevoli momenti gustando ottime pietanze e bevande, 051 Braceria è la scelta ideale. Con la sua vasta gamma di servizi e la posizione accessibile, è perfetto per una serata informale o un incontro con amici e familiari. Non esitare a contattarli tramite il loro sito web per prenotare un tavolo e vivere un'esperienza culinaria indimenticabile

Recensioni di 051 Braceria - Villanova di Castenaso

Lisa Bortolotti

5/5

Serata fantastica! Costine BBQ tenerissime e buonissime! Filetto top! Però consiglio di prenotare con anticipo specialmente nel weekend. Servizio eccellente e curato.
Ritornerò sicuramente! Consigliatissimo!

L.G. Profile

5/5

GIA' conoscendo gli altri locali "051" , l'osteria di Castenaso é stata una scoperta molto gradita. Il format proposto è originale e differisce dagli altri locali della catena. Un capannone industriale riconvertito, ristrutturato, in stile "INDUSTRIAL" ma arredato come un'osteria. Acciaio e legno si fondono con l'illuminazione attentamente progettata, creano un'ambiente accogliente ed originale. Gli spazi sono ampi, ampia la distanza fra i vari tavoli la percezione è di una certa privacy mantenendo la sensazione di calore umano tipica dell'osteria. Anche il servizio tipico da osteria, ragazze con atteggiamento diretto e confidenziale, sono piacevoli e attente. Architettura ed arredamento si sposano con la proposta gastronomica al centro del locale, dove le celle a vista per la frollatura delle lombate arredano e fanno emozionare il carnivoro. Le lombate esposte sono etichettate per poterne apprezzare razza, grado di marezzatura, tempo di frollatura e scegliere da quale fare tagliare la bistecca. In caso di interessi particolari il grigliatore abbandona la postazione per consigliare l'ospite. Bistecchee con frollatura anche superiore a 60gg cotte alla perfezione, tenere come burro o fibrose quanto basta in rapporto alla scelta, tutte con rapporto qualità prezzo davvero notevole per bologna. Carta dei vini buona in considerazione del contesto e della fascia di prezzo. Il conto assolutamente in linea rispetto all'offerta. Diventato cliente abituale ! 5 stelle!

Demos Raffini

4/5

Una serata diversa. Abbiamo provato questo locale. Arredato semplicemente ma nel contesto è carino. Un banco ed una vetrina con la carne esposta. Poca scelta di carne ma, meglio perché risulta la qualità. Hamburger e verdure buoni. Unica pecca il pollo asciutto. Servizio presente ed attento. Da tornare per crescentine, tigelle e tagliere di salumi.

il_Quatrio il_Quatrio

5/5

Ottima Location su base carne , in ampia scelta di vini a tema ... per non mancare della cucina tipica Emiliana by tigelle, Crescentine e salumi vari ... Consiglio vivamente. Grazie

Ivano Cutinella

5/5

Locale dove la carne la fa da padrone, costine molto buone grigliata buona ma nn tutto, a parte la tagliata il resto nella norma, panini buoni avrei cotto un po' meno l'hamburger.

Sara Passatempi

5/5

Locale che fa parte di una catena di altri locali della zona che propongono cucina emiliana, da poco trasformato nel nome 051 Braceria. Infatti ottima scelta di pezzatura di carne, ottime carni e piatti a base di carne alla griglia ben cotti.
I nostri più sentiti complimenti vanno al cameriere JUAN che in maniera meravigliosa ha saputo servirci con una professionalità e cordialità senza eguali. I migliori complimenti davvero, una persona estremamente competente e professionale sempre con un sorriso sul viso. Ci ha messo così a nostro agio che abbiamo persino deciso di complimentarci di persona. Ai titolari: non lasciatevelo sfuggire!

thomas barea

4/5

Trasferta di lavoro a Bologna e cosa mangiare se non le loro specialità ?
Tigelle e Gnocco Fritto per cominciare accompagnato da un tagliere di salumi misti , formaggi e lo squacquerone.
Inutile dire che sono un classico, ma erano decisamente saporiti.
Ho voluto provare poi i Tortellini al coccio: gusto buono ma la crostina gratinata mi ha fatto immaginare che i tortellini fossero più legati con la panna invece mi sono sembrati più "asciutti".
Servizio presente e molto cordiale.
L'entrata andrebbe forse modificata, non vi è una zona di attesa ma si è subito a ridosso dei primi tavoli e della cassa.
L'ambiente in generale è comunque accogliente e suggestivo con tutti i prosciutti in esposizione ed appesi...fanno salire l'appetito.
In conclusione, mi sono trovato bene e spero di ritornarci per provare le altre specialità.

Maria Teresa Interbartolo

5/5

A distanza di 2 anni ha confermato l'ottima impressione della prima volta! Posto particolare con cucina a vista e, la cosa più importante, ottimo cibo. Servizio veloce, ottimo rapporto qualità/prezzo. Ampio parcheggio e possibilità anche di stare in veranda. Consigliatissimo