Mandi - Parentesi Friulana - Lignano Sabbiadoro, Ente di decentramento regionale di Udine

Chiara Zanini

Piatti raffinati e materie prime di ottima qualità. Posto stupendo, anche se un po' piccolo. Vi consiglio di prenotare all'esterno che decisamente più ampio. I vini e i piatti in generale rispecchiano la tradizione Friulana ma non solo. Tradizione e innovazione sono due parole che vanno paripasso!

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Squisito!
Una giornata a Lignano, tempo grigio, fine ottobre… Sono stata incuriosita da questa location particolare, molto curata con tante bottiglie di vino in bella vista.

Mi sono detta: è il posto che fa per me!

Sarde Fritte abbondantissime! Buonissime! Sarde Saor stupende! E gli spaghetti alle vongole da premio!
Ottimo abbinamento di vini.
Servizio cortese e rapido. Ambiente curato.
Ottima scelta.

Forse 3,80€ per 0.75 di acqua gassata è un po’ sopra la media come prezzo.

Se vi trovate in zona: vi straconsiglio questo posticino ?✨

Alice Suppa

THE place a Lignano. Da premiare sicuramente è la gentilezza, disponibilità e professionalità del personale, sempre molto carino e preparato.

Piatti di mare e di terra che mixano la tradizione friulana/veneta alla cucina contemporanea. Pesce freschissimo e di qualità, sapori esaltati in maniera sublime. Una vera soddisfazione per le papille gustative!
Da non sottovalutare anche la cura nel cucinare le verdure.

Ottima selezione di vini.

Prezzi onesti. Ambiente curato e sereno.

Manolss Bianchi

Ce ne avevano parlato bene e quindi abbiamo provato. Purtroppo per me è stato un ni. Entrando il locale è carino e gradevole, abbiamo preso un calice di vino e un antipasto per cominciare, con baccalà mantecato Chips al nero di seppia e medaglione di polenta , piatto buono e divertente , poi però arriva lo spaghetto alle vongole con bottarga che purtroppo lasciava a ogni boccone un retrogusto amaro piuttosto invadente....penso dovuto all'eccesso di bottarga.

Antonio Coassin

Un bel ristorante dove si mangia benissimo con un ottimo servizio. Menù che va dalla Carnia fino al pesce della nostra spiaggia! Non manca una fornita cantina e una bella scelta anche in mescita.
Da provare!

Arianna Franco

Ristorante molto carino quasi estraneo alla caoticità della cittadina balneare. Il personale fin da subito si rivela accogliente ed estremamente preparato. La proposta gastronomica è varia e spiccatamente territoriale. Il pescato è fresco, ben lavorato e decisamente ben presentato; varia anche la proposta di terra.

Valentina S

Che dire se non che sono finalmente riuscita a venire a provare questo posto dopo anni che era nella mia lista! Menù molto interessante, principalmente di pesce. Personale gentile e sempre col sorriso. Location minimal ma molto accogliente grazie anche alla musica di sottofondo. Tutti i piatti erano molto buoni e abbondanti, forse l'unico che mi ha un po' delusa è stato lo spaghettino freddo, un po' troppo delicato. Ma nel complesso un successo! E l'impiattamento era anch'esso perfetto. Prezzi non bassi ma in linea con un ristorante di pesce.
Unica pecca: non c'è nessun piatto veg-friendly, che di questi tempi sarebbe utile. Se i proprietari leggeranno mai questa mia recensione: sappiate che potreste attrarre ancora più persone se offriste un'opzione vegana! (E con la qualità dei vostri piatti, sono sicura che non sarebbe difficile offrire una pasta gustosa alle verdure).
Detto questo, provare per credere!

elena mosolo

Esperienza pessima. In una comitiva di 8 persone, 4 sono state male dopo una tartare di tonno e della pasta alle ventogole/busara. Tre queste 4 persone tra l’altro hanno chiesto che il primo di pasta fosse riportato in quanto la pasta era arrivata scotta e non sapeva di nulla. Al di là dell’ intossicazione alimentare, qualità davvero bassa. Pasta alle vongole e busara che di pesce avevano solo il nome, visto che di vengole ce n’erano 4 contate a fatica. Nonostante la disponibilità del proprietario nel rifarci i primi, un’intossicazione alimentare non è assolutamente accettabile. Mandi mandi