Trattoria Fluviale Vecio Mulin - Verona, Provincia di Verona

Gabriella Orgiani

Ho prenotato un tavolo per due per il compleanno del mio ragazzo, avevo richiesto un tavolo con vista Adige e siamo stati accontentati (nonostante fosse un sabato sera). Abbiamo ordinato una bottiglia di Soave Superiore e due tartare: una di gambero ed una di salmone, qualità eccellente; a seguire un “baciami ancora” ed una “sporta di fata Matilde”, due piatti dal sapore indimenticabile. Per concludere la serata tre dolci accompagnati da candeline e passito. Una serata memorabile anche grazie allo staff. Se dovessimo ritornare a Verona un giorno sicuro sarebbe una tappa obbligatoria sia per i ricordi che ci hanno lasciato sia per i sapori.

Marco Di Nardo

ELEGANZA E SAPORE

Ho cenato per la prima volta al “Trattoria Fluviale Vecio Mulin” domenica e devo dire che è stata un’esperienza molto piacevole sotto tutto i punti di vista.

Location: il ristorante si trova sul fiume Adige con una parte della sala che si affaccia direttamente sul corso d’acqua. Si trova in un tipico vicolo veronese l’ingresso quasi nascosto si apre su di una sala accogliente e bene arredata dal gusto semplice ma dai dettagli unici.
Veniamo fatti accomodare nella parte della sala che d’estate diventa una sorta di terrazza, caratterizzata da delle ampie finestre che regalano una vista suggestiva.

Cibo: il menù è molto interessante ed ampio, la possibilità è di degustare piatti tipici del veronese semplici ma molto saporiti.
Decido di cominciare da un antipasto molto corposo, una polenta con lumache al sugo, saporita, ricca ed irriverente direi (aveva un non so che di piccante che mi ha stuzzicato il palato) le lumache erano succose ed il sugo ben bilanciato.
Continuo poi con un risotto in salsa di Amarone e Monte Veronese (un formaggio locale dal sapore affumicato) dal colore ed il profumo capisco subito che l’esecuzione di questo piatto è perfetta e dopo averlo assaggiato ne ho la conferma; la cottura del riso è perfetta come la mantecatura ed il sapore dell’Amarone ben presente spinto dal formaggio.
Accompagno il tutto con una bottiglia di Ribolla Gialla (so che un rosso sarebbe stato più indicato ma sono un amante delle bollicine).
Concludo la cena con “la Putanzza” tipico dolce veronese a base di pandispagna allo yogurt, crema, confettura di fragola, cioccolato a pezzi e “panna come non ci fosse un domani, la perfetta conclusione della serata.

Servizio: cordiale, attento e preparato nulla di negativo da segnalare.
Il rapporto qualità prezzo è più che ottimo considerando la qualità della materia prima e l’atmosfera del ristorante.

Concludo dicendo che sono davvero entusiasta dell’esperienza passata al “Vecio Mulin” e non vedo l’ora di tornare in primavera magari di giorno per godere della terrazza e della vista su Verona.

Cristian Pozzoni

ristorante a verona con la quale avevo molte aspettative guardando su internet recensioni menù con piatti particolari e prezzo.
premetto che servizio era perfetto molto cordiali e attenti, bella anche la vista fuori dove si può ammirare l'Adige.
il cibo proprio non ci siamo a mio parere e gusto, risotto all'amarone buono con sapore deciso, la mia pasta con pesce e crostaci completamente asciutta e anche il pesce non aveva un sapore di pesce fresco ma voglio credere che lo sia.
Come secondi polenta con seppie e sugo di pomodoro al nero di seppia, piatto con 0 sapori neutro si sentiva solo un pochino il sapore di seppia quando lo addentavi ma invece il nero di seppia, la polenta e il pomodoro non esistevano.
La mia ragazza invece ha preso dei bocconcini di vitello con funghi e tartufo nero e sempre polenta, piatto scarico di funghi un pochino troppo salato ma anche in questo eravamo perplessi.
Per ultimo abbiamo preso di contorno delle patate al forno quando mai...
uno dei peggiori piatti di patate al forno che abbia mai mangiato, non trovo manco le parole per descriverle, saporaccio schifoso tanto da lasciarle quasi tutte indietro anche per paura di stare male, molli all'esterno tanto di sembrare di mangiare patate bollite e non al forno ripeto con un cattivissimo sapore.
prezzi troppo alti per mangiare cosi... molto deluso da questo ristorante non ci ritornerò.

Vincenzo Santaniello

Posto bellissimo e elegante.
Il cibo è buonissimo.
Servizio ottimo e veloce.
Ambiente ampio.
Dipendenti gentilissimi.
Posto perfetto per un pasto buono e veloce.

Leda Fuggini

Ambiente piccolo ma gradevole e curato.
Nella saletta panoramica con vista Adige terrei la temperatura un po' più bassa.
Per la stagione primaverile , estiva e autunnale allestimento di spazi esterni lung'Adige .
Qualità buona del servizio anche se eccessiva e troppo solerte la presenza di un cameriere, in particolare .
Piacevole l'approccio dell'altro personale .
Cibo di qualità con buona selezione degli alimenti .
Migliorerai alcuni piatti presentati in quantità troppo ridotta.
Coordinamento attento e preciso.
Prezzi medio/alti... €€€

Rosalinda Ferrante

Un luogo che merita di essere scoperto, che ti lascia sorpreso e ti emoziona.
Attenzione e ricerca delle materie prime, una cucina davvero sorprendente.
Un viaggio culinario fatto di emozioni e sapori, una serata che ricorderò con piacere soprattutto per la gentilezza, cortesia e simpatia del gestore e di tutto il personale, siamo stati bene tornerò volentieri,per diverse occasioni sicuramente! consigliatissimo!

Riccardo Cavaliere

Ci sono stato d’inverno e a me è piaciuta molto. Un antipasto con baccalà mantecato, poi buon risotto all’amarone e un’insalata. Ho cenato a un tavolo vicino alla veranda, fuori si vedeva il fiume, o meglio, se ne percepiva la presenza, visto che era sera. Ci tornerei a cena d’estate, magari non troppo tardi, in modo da vedere la luce del tramonto sull’Adige.

Luca Signorini

Bel posto in riva all'adige!!molto romantico e appartato fori dalla confusione del centro...con bellissima vista su Castel San Pietro!!mangiato bene...nulla di eccezionale ma piatti tipici cucinati bene...qualità prezzo e ambiente top!!consiglio per una cena verso sera romantica!!