TRATTORIA ITALIA - Casalborgone, Città Metropolitana di Torino

mauro

Trattoria quelle di una volta
Cibo buono e abbondante
Ho apprezzato molto il primo spaghetti alla gorgo, secondo bene,forse un po' troppo unto il contorno ma sono gusti personali.
Il prezzo meno di 15euro con vino e caffè

Davide Burdisso

Una trattoria tradizionale, cucina casalinga normale, porzioni abbondanti. Il servizio è casalingo, gentili. Locale un po' buio.
Non hanno tanta voglia di fare la fattura/scontrino, mi pareva di essere nel film di Albanese... Non è un posto dove cercare gusti particolari e piatti insoliti.

Elisa Pascarella

andati perché di passaggio, eravamo solo noi un po' stupiti, poi abbiamo capito il perché. Servizio 0 proprio, apparte che faceva freddissimo, poi non sapevano manco che si cucinava, tre ore per portarci il "menù" pure detto sbagliato! Ho preso gli agnolotti che sembravano scaduti, il mio compagno la "pasta sugo e guanciale" ed è arrivata un pasta con sugo di peperoni senza mamco un pezzo di guanciale. Per secondo l'arrosto con patate. C'è arrivato un arrosto che sapeva di capra (NON HANNO SPECIFICATO L'ANIMALE!) con 3/4 patate pure crude e manco al forno, bollite malissimo. A me serviva lui e al mio ragazzo arrivava l'altra... bah. Per due piatti dovevano venire in due? sono rimasta davvero delusa e non ci tornerò più. Oltretutto abbiamo speso anche tanto rispetto alle aspettative e in rapporto qualità prezzo disastroso. 49€ IN DUE PER STO MENÙ. Roba che sembrava scaduta, servizio pessimo e praticamente mangiato con la giacca addosso.

*risposta (penso che valga per tutti)*
prima di tutto io non mi credo ben che nessuno, ma volevo specificare il fatto che ho studiato alberghiero e sono stata, anzi lo sono ancora, una ristoratrice anche io e ci lavoro da quando ho 14 anni in questo mondo. Quindi so che a volte è difficile leggere certi commenti, ma so anche che il "compito" dei clienti è giudicare... E questo può solo migliorare il ristorante. La pulizia non dovrebbe neanche essere messa in discussione perché dovrebbe (almeno è quel che pensavo) essere per tutti la prima cosa da vedere nel proprio locale. Perché io stessa ho detto subito "se ci fosse stata pulizia ma il cibo non era buono, me ne andavo senza proferire più di tante critiche" ma così non è stato E SPECIFICO CHE NOI SIAMO STATI OSPITI DI SABATO SERA COMUNQUE. Oltre a questo, mi hanno insegnato, come prima cosa, ad essere educata e a come rispondere al cliente, il cliente ha sempre ragione o se non ce l'ha bisogna comunque assecondarlo e vedere le sue necessità. Non solo si debe fare davanti a faccia a faccia (che molte volte è difficile lo so bene ) ma anche sui vari siti di recensioni e soprattutto su Google che è il primo posto che uno va a vedere se deve andare a mangiare fuori. Su internet dovrebbe essere anche più semplice visto che ti puoi prendere tutto il tempo per formulare la frase con cui rispondere. La mia vera impressione sulle recensioni (anche quelle uscite da poco) e che non mi scandalizzava tanto il commento, ma la risposta da lei data. Così facendo si fa vedere proprio come un maleducato. E le aggiungo, come consiglio, di non parlare di cose personali, né di famiglia e né di quanto paga in tasse per fare fatture/scontrini. Io ho avuto un negozio e so quanto viene tolto ogni anno per scontrini fatture, pagamento con pos etc etc ma non mi permetterei mai di dirlo ai miei clienti. Vogliono la fattura, gliela faccio con un sorriso, vogliono pagare in contanti bene, sempre con un sorriso dall'accoglienza all'ultimo saluto, ci si deve presentare bene e educatamente.
Ah mi sono dimenticata di dirle, che ognuno scrive le recensioni seguendo il proprio gusto quindi non c'è da specificare

Valter Tomasi

Tutto bene come sempre!! Ieri giornata di bagna couda con il gruppo dei dipendenti I.N.P.S, molto buona sia con panna che nella versione originale.
Abbondante nella verdure e nella bagna e prezzi contenuti.
Grazie

Ilaria Bernabe

Personale cordiale, servizio approssimativo, cibo casalingo di media qualità rispetto alla possibilità del territorio. Abbiamo preso: robiola con pere, agnolotti burro e salvia, hamburger con coste passate in padella, capocollo con zucchine in carpione.

Risposta: mi dispiace aver urtato la sua sensibilità, ma in realtà ero stata anche gentile. Per esser precisi la carne sapeva di vecchio. Bastava questo per abbassare la valutazione.

Gian-luca

Tipica trattoria piemontese dei paesi limitrofi di Chivasso.i l'host ,credo marito e moglie,molto cordiali.Presentazione al tavola molto carina,
Il menù classico piemontese ,5 /6 portate di ottima qualità ,porzioni normali.
Piccola pecca, l'arrosto non troppo morbido e sughetto troppo liquido.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Il mio voto 8.
Sicuramente ci ritornerò presto

cristina de rosa

Siamo andati in 2 per un pranzo veloce, la proposta prevede menù fisso a 13 euro con scelta tra 2 primi e 3 secondi con contorno, ma noi abbiamo preferito un antipasto e un primo, tutto molto buono e servizio simpatico, locale semplice e pulito, con acqua e caffè abbiamo speso 30 euro. Lo consiglio

stefano piva

Buona trattoria per una veloce pausa pranzo.
Porzioni adeguate al prezzo richiesto.
Primo, secondo, contorno, acqua e caffè 12 euro.
Consigliato.