Gli Antichi Sapori - Randazzo, Città metropolitana di Catania

Gauthier Weisrock

Choisi au hasard… Et quand on rentre c’est la Sicile! On attend Don Corloene pendant tout le repas !
Anti Pasti exceptionnel, pâtes et sauce faites maison, ambiance Sicilienne . J’adore !

Antonio Massari

Cerco una trattoria a Randazzo (CT). La trovo e decido di andare incuriosito, come spesso accade, dalle recensioni. Fin da subito mi è sembrato di essere a casa. Il titolare, signor Elio, fin da subito ha instaurato un rapporto non da titolare. La gentilezza, l'attenzione, la discrezione e tanto altro ancora sono pregi non da tutti. La figlia non è stata da meno neppure lei. A parer mio ottima la decisione di eliminare i doppi turni è stata un'ottima idea, pensando più al cliente che altro. Il cibo era.....esattamente come a casa.
Suggeritissimo e consigliatissimo.

Daniel Brambilla

Siamo rimasti molto sorpresi da questo ristorante di paese.
Cercavamo qualcosa di autentico e onesto e devo dire che l'esperienza ne Gli Antichi Sapori ha superato le nostre aspettative.

Piatti caserecci della tradizione Siciliana però con un tocco di originalità. Tutto buonissimo e presentato con cura e con passione dal 'padrone di casa'.

Una piacevole scoperta e la riconferma per noi che, lontano dai ristoranti turistici della costa e delle città, è nei paesi dell'interno dove sopravvivevive ancora la buonissima gastronomia Siciliana.

Francesco Bartoli

Come mangiare in famiglia i cibi prelibati del luogo. Nella cittadina di Randazzo, dalle mille sorprese, anche il ristorante Gli Antichi Sapori ci ha riservato un piacevole pranzo. Ottimi cibi del luogo, acqua e vino deliziosi, si anche l'acqua veramente buona e fresca ed a km 0.
I menù calibrati a seconda delle esigenze e della stagione. I cibi deliziosi e sapientemente serviti, e che dire della piacevole sorpresa di incontrare persone speciali che sanno farti trovare a casa e ti fanno innamorare del luogo? Insomma non avremmo trovato di meglio anche per le preziose indicazioni su come effettuare l'escursione "leggera" nel Parco dell'Etna. Grazie ancora per l'accoglienza.

alessandro nieddu

Un pranzo domenicale eccellente dall'antipasto al dolce! Antipasto variegato tutto a base di prodotti locali cucinati con semplicità e sapienza. Primi piatti succulenti, secondo a base di funghi di Ferla e un dolce di ricotta e cachi strepitoso. Il tutto condito dall'attenzione del titolare che illustra con orgoglio i prodotti serviti sottolineandone la provenienza e la freschezza. Un posto dove si cucina con prodotti eccellenti e con il cuore di chi lo gestisce...

Giuseppe Minutoli

Ristorante eccellente. Piccolo locale a gestione familiare, accogliente, con un menu di antipasti, primi e secondi straordinari, cucinati con gusto e.con sapori che esaltano la migliore cucina siciliana. Ricca scelta di antipasti (da ricordare, tra i tanti, le.frittelle.di fiori di zucca e quelli di lenticchie, i funghi cardoncelli, lo speck di suino nero, la caponata). Ottima la pasta di casa con ragù cucinato per 5 ore e i ravioli al.pistacchio. saporito lo stinco di maiale. E per.finire un gelato al.pistacchio da favola, con un gusto mai provato.prima. se poi l'eccellenza della cucina si accompagna alla accoglienza professionale e simpaticissima del.titolare e dei familiari, si capisce che Gli Antichi sapori sono un posto da ricordare e consigliare!

sara rossato

Anche io ho letto le numerose recensioni positive e ho voluto verificare di persona. Si può solo confermare la squisitezza del cibo, tutto genuino, locale, cucinato con amore e sapienza. Il tutto condito con la disponibilità e la cortesia dei gestori che si fanno in quattro per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Antipasti sublimi, primi ho preso sia le tagliatelle ai funghi porcini freschi e una pasta al ragù di casa: cucinato per cinque ore e con diversi tipi di carne.... Si scioglieva in bocca! Vino locale molto buono e dolci all'altezza di tutto il menù. Prezzo più che onesto. Assolutamente raccomandatissimo.

Grazia Di Mauro

Locale delizioso, piatti eccezionali con materie prime di ottima qualità, personale super gentile pronto a soddisfare ogni richiesta, il proprietario vi condurrà in una esperienza gastronomica a dir poco singolare ed eccezionale. Assolutamente consigliato e da ritornarci assolutamente. Insomma esperienza top