Maitó - Forte dei Marmi, Provincia di Lucca

Matteo Lucherini Bargellini

“- Maitó!” mi dicono amici e conoscenti andarci per forza. Ed io vado. Senza preconcetti come mi piace fare al Forte. Soprassiedo a descrivere bellezza del locale (rinnovato di recente) e tavoli sulla spiaggia (il top in agosto). Passo al cibo: ordiniamo un primo che delude. Molto. Più da pizzeria che da Maitó. Perché se la tagliatella “Estate” prevede che la crema di zucchini vada accompagnata dal crudo di gamberi, occorre per una porzione che almeno più di 2 gamberi ci vogliano per godere dell’unione dei due ingredienti base ad ogni forchettata.
Ordiniamo poi grigliata di pesce che - a mio modesto avviso - è un termometro non da poco per un ristorante al mare. Grigliata voto 9. Bella, buona, cotta bene e assortita con equilibrio. Poi, visto che c’è in menù il Babà, lo ordiniamo con gioia perché il Babà è difficilissimo da trovare. Sempre che si voglia farlo come a Napoli.
Purtroppo il voto è 5,5 ad una interpretazione del Babà, dolce su cui è proibito “interpretare”. Come la Sacher di Morettiana memoria.
Un appunto al personale ai tavoli. Se si chiede il conto a chi serviva il tavolo durante la cena si cerca di farlo giungere entro una decina di minuti (?!). Ma se poi lo devi richiedere ad altri due camerieri e l’attesa diventa 20 minuti non va affatto bene. Torneremo nella speranza di farci stupire.

Eleonora Lofoco

Ristorante e servizio perfetti. Sono stata benissimo. Sono stata un po’ di tempo fa quindi in realtà non so se per quest’estate applichino le stesse misure ma dato il sole cocente che batteva in testa ci hanno omaggiato con dei cappellini. Perfette le cruditè, il personale molto preparato. Prezzi un po’ alti ma sono dell’idea che la qualità si paghi. Ci tornerò!

Marcello Milano

Sono stato in questo ristorante con la mia compagna. Il posto è molto carino e il personale super gentile e disponibile. Abbiamo mangiato una pizza a testa, un contorno e un dolce in due, due bottiglie di minerale, una coca cola e un caffè. Nulla da dire perché è stato tutto perfetto ma non è possibile spendere 92 €. Eravamo di rientro da Portofino, in proporzione il Belmond (dove abbiamo cenato qualche giorno fa a base di crostacei) è economico.

Giulia Pellegrini

In un posto come questo le aspettative sono alte, la location è davvero bella e curata volevamo fare un aperitivo e tutto ci aspettavamo di ritrovarci su degli sgabelli senza un filo d'aria senza che nemmeno si vedesse il mare, ci sediamo e vengono a chiedere cosa volevamo, a quel punto chiedo là cocktail list e mi è stato risposto che non era un menù di qualità , entrambi beviamo analcolici ma insomma non è un buon biglietto da visita dire così in un posto dove un drink costa 25€ e un analcolico €18. Comunque ce lo da e mentre stavamo ancora scegliendo il ragazzo si pianta davanti a noi per l'ordine, vabbè ordiniamo e aspettiamo che almeno ci pulissero il tavolo visto che era sporco, cosa che ovviamente non è stata fatta. Ci portano i cocktail e abbiamo dovuto chiedere di cambiarci le patatine perché erano mosce. Finiti i cocktail nemmeno l'ombra di un fazzolettino che ci siamo dovuti alzare a prendere. Conto €36 senza scontrino ( pagato in contanti). Veramente delusa dall'esperienza, locali a parità di prezzi della zona sul servizio non lo vedono nemmeno.

AVECASA Arredamento di alta gamma

Splendida location, curata nei minimi dettagli ! …✨☺️maison place davvero elegantissima con i colori rilassanti e pastelli. I piatti curati, c’è un ottima scelta per pranzo️?
Una bella vista sulla spiaggia in basso stagione. Personale gentile e disponibile ‍?‍♀️?

Prezzi alti, però l’alto anche il servizio offerto. Passare due orette al tavola da Maitó è una buona scelta per chi fa un weekend al mare.

C’è una atmosfera rilassante, i piatti sono buoni, e anche il design davvero molto sofisticato. Veramente un posto dove vuoi scattare tante foto, e avrai belli ricordi di un posto magico dove il tempo si ferma?
Just chill☺️☺️☺️

Marianna Ciorfito

CIBO BUONISSIMO!!!!!!!!!
servizio cordiale e cortese, prenotazione alle 22.30, la ragazza per la prenotazione al telefono molto gentile, ma quando siamo arrivati all’ingresso 23.40, scusandoci per il ritardo, la ragazza esulta: non si preoccupi, tanto il tavolo non è pronto , vado a controllare.
va via per 20 minuti, se non di più , ho pensato l’avessero rapita.
richiedo ad un’altra ragazza con il cellulare vicino la cassa che ci ignora.. grandioso..
per fortuna troviamo un ragazzo che subito rimprovera altre persone non urlando ma esclamando:” i tavoli devono essere sempre pronti ! “
E ci fa strada, il servizio ai tavoli 5 stelle su 5, attenti a tutto, carta dei vini tipo Vangelo ! Strafornita! Il sommelier uomo super informato e preciso! Cibo BUONISSIMO , pesce freschissimo .

La Cambusa di Nicco

Ambiente bello. Niente da dire. Servizio attento, ma niente di più. Prezzi in linea con la tipologia di ristorante della costa fortemarmina. Così come i ricarichi sul vino. Caro ma ci sta, specialmente se mangi bene.
Il problema è qui.
Buono: ostriche (crude), accoughe (in scatola), sogliola. Del mediterraneo? Così mi hanno detto.
Quasi sufficiente: gnocchi agli scampi. Salsa al pomodoro molto coprente, troppo. Con la panna? Parrebbe. Scampo non eccezionale, e sono buono.
Male: fritto. Talmente unto da risultare immangiabile. Ho dato un morso a un fiore e ho sentito l’olio di frittura in bocca. Direi nauseante. Vedere le foto per conferma.

David Pieroni

Ottimo e con vista meravigliosa.
Piatti ottimi e di qualità.
Servizio perfetto con personale ben formato.
Prezzo nella norma per il tipo di locale.