La Grande Bellezza - Marina di Carrara, Provincia di Massa e Carrara

Maurizio Mao Pisani

Mi dispiace davvero tanto scrivere questa recensione.
Però credo che le recensioni siano utili a comprendere l'esperienza avuta dai clienti precedenti per scegliere con cognizione.
Siamo stati a cena ieri sera, giovedì 19 ottobre, io e mio padre. Abbiamo una casa poco distante e ci siamo convinti a prenotare presso questo ristorante leggendo le buone recensioni.
Abbiamo ordinato: una battuta al coltello di carne piemontese, uno spaghetto con bottarga, una trippa e due dessert. Da bere mezzo litro di vino della casa e una bottiglia di acqua gasata. Totale 60€
Adesso cerco di spiegare i motivi per cui la nostra recensione è negativa.
Primo motivo: il sevizio.
Il cameriere è troppo pressante, al punto che stava sfilando il piatto a mio padre che aveva ancora da terminare la pietanza.
La cameriera ci chiede quale dessert gradiremmo e invece di portarci due cheesecake ci porta due sorbetti al limone con sopra il topping della cheesecake... senza parole.
Secondo motivo: la qualità dei prodotti. Le due cheesecake hanno causato ad entrambi una notte di tribolazioni con evacuazioni e mal di pancia.
In conclusione: la somministrazione è una cosa seria. Ci vuole cura per i clienti ma anche capacità di utilizzare prodotti di qualità e salubri.
Per questi motivi bocciamo questo ristorante.

P.S. Segnaliamo, solo perché il proprietario sostiene che non c'è mai stato alcun problema riferito alla qualità del cibo, che tra le recensioni, solo due mesi fa, un altro cliente si è lamentato di aver avuto conseguenze notturne dopo una cena.

Non mettiamo in dubbio la buona fede del proprietario, ma lo invitiamo comunque a prendere seriamente queste segnalazioni. Cordialmente

Lorenzo Pozzoli

Bella scoperta nel cuore di Marina di Carrara, letteralmente nella via accanto alla parrocchia sacra famiglia. Il ristorante vanta un interno con soffitto a volte e mattoni a vista. La proposta dei menù varia da carne a pesce; consigliatissimi gli assaggi di mare come antipasto, sopratutto burrata con acciughe.
5 stelle meritate sopratutto per il servizio cordiale e professionale, i prezzi onesti e per il piacevole omaggio di crostini all’olio locale da parte del proprietario.

Giuliana

La grande delusione!

Da questo ristorante, che sembrava volesse distinguersi dagli altri, ci saremmo aspettati un menù ricercato, invece abbiamo trovato antipasti di pesce banali ed insipidi e secondi piatti, polpo e tonno anche peggio.. il pesce, se fresco, non dovrebbe essere ricoperto di senape per mascherarne il sapore...
Un ulteriore disagio i ventilatori in sala puntati addosso ai clienti.

Non aggiungiamo altro.

Andrea (AndreatheDoc)

In una parola wow! Ho saputo di questo locale per caso mentre mi trovavo in spiaggia ascoltando le chiacchiere del proprietario Renato e di alcuni vicini di ombrellone. Mi hanno incuriosito e nonostante sia quasi sempre al completo stasera siamo riusciti a venire. Esperienza fantastica. Un mix di cucina romana, quella buona, autentica, molto sapida e coinvolgente con infiltrazioni della cucina carrarina e di mare più in senso lato.
Abbiamo preso un mix di antipasti, uno più buono dell'altro, ma il gamberone lardellato era di un altro pianeta, cottura perfetta, il dolce del gambero avvolto dalla scioglievolezza avvolgente ma non unta del lardo. Buona la quenelle di baccalà mantecato con il suo crostino, l'aringa affumicata marinata alla carrarina con cipolle caramellate e il carpaccio di tonno con burrata e panzanella di ceci.
Un plauso particolare (e la umile preghiera di tenerlo in carta come 'signature dish' del locale) agli spaghetti con burro, acciughe, bottarga di muggine e scorza di limone. Una sinfonia di sapori, davvero sublime e al tempo stesso di una semplicità disarmante nonostante la complessità dei singoli sapori che insieme danno origine ad una vera esplosione. Non mi stancherei mai di mangiarlo. Molto buoni anche gli spaghetti cacio e pepe e i paccheri cozze e pecorino (accostamento solo apparentemente azzardato ma che funziona benissimo). Avremmo voluto prendere altro, tante erano le proposte invitanti, ma le porzioni assolutamente generose ce lo hanno impedito. Ma torneremo sicuramente. Dolci buoni. Servizio attento ma non invadente, con qualche coccola molto gradita sia in apertura che in chiusura (liquore alla nocciola davvero buono). Non consigliato, di più! E sicuramente da questa sera il mio locale preferito della zona. Bravissimi. Continuate così..

Fiore Granada

Davvero tutto molto buono! Consigliamo l'antipasto di mare di 4 portate perché così assaggiate tutto e non vi perdere nessun sapore! il primo fuori menù con burro tartufo tonno bottarga davvero super! cameriere gentilissimo, peccato che siamo qui solo un paio di giorni, altrimenti torneremmo di sicuro! Prezzo giusto.

Naty K

È un bel locale, accogliente, menu molto vario , cibo buono, personale gentilissimo. Ci ritornerò

Ale 2021

Sono passato con mio cugino e amico del posto...servizio super ...posto davvero carino...è le portate sono di livello ...lo chef merita le mie 5 stelle...da provare se siete in zona consiglio i paccheri alla Renato davvero unici ...consigliato

gianni musetti

Stupendo e ottimo ristorante di mare e di tradizione romana ma nella estrema punta nord della toscana. proprietari gentilissimi e del mestiere peccato per una caduta di stile della cameriera che mi ha ordinato di spostare me e la sedia come se fosse uno scaricare di porto