Ca' della Brace - Martellago, Città Metropolitana di Venezia

Andrea Campagnolo

Ristorante specializzato in carne alla griglia: particolare e buono l'antipasto di pancetta in saor.
Perfetta anche la fiorentina, anche se la piastra posta sotto l'ha cotta troppo, seccandola. Buoni anche i contorni.
Servizio cortese e veloce.
Parcheggio gratuito disponibile nei paraggi.

monìa Bovo

Abbiamo festeggiato gli undici mesi di Francesco....... Mangiato divinamente
Locale bellissimo ben curato in ogni dettaglio, il personale attento e molto preparato x consigliare al meglio cosa mangiate...e poi la titolare Anna con il figlio Nicolò fantastici..bravi ragazzi ❤️.un abbraccio a presto e uno speciale a Marco che quel giorno non c'era.

Claudio Manesso

Ottima osteria/ristorante in cui mangiare carne di tutti i tipi (dalle tartarre alle tagliate)?

Il locale è molto carino e appena entrate avete una bella vista sulla griglia a brace a vista.

Noi abbiamo provato diverse cose ed era tutto buono(anche per questo consiglio l'antipasto misto da dividere in due per provate carpaccio, battuta e tartarre).

Buona anche la picanha, servita con due pezzi di carne ancora interi da tagliare.

Buono anche il vino ed i dolci(la cheesecake però e cotta).

Personale simpatico e gentile, parcheggio fronte locale anche se con pochi posti, prezzi in linea con quello che si mangia.

?️Ci siamo tornati nel 2024, piatti sempre buoni anche se le tagliate non erano propriamente al sangue come chiesto.

✅️Quindi se volete mangiare carne in zona assolutamente consigliato.

Luca GTA

Cena con un amico che era già stato parecchio tempo fa. Io prima volta ma con molta voglia di andarci vista l'ottima e devo dire, meritata fama. Confermo ampiamente le recensioni positive.
Preso antipasto di pancetta di Sauris croccante, in saor. Assolutamente fantastica e consigliatissima!
Poi una picanha con le sue salsine e una tagliata con crema di taleggio e bacon croccante e patate al forno a parte. Vino rosso della casa, acqua. Dolci top pure quelli e fatti in casa. Caffè e limoncello/ liquirizia offerti.
Costo 84 € in due, ben spesi.
Personale molto accogliente, cordiale e veloce.
Posto consigliatissimo, ci torneremo sicuramente e non mancheremo di consigliarlo ad amici e parenti.
Bravi bravi !!

Claudia Marson

Ogni volta che veniamo è sempre una garanzia, carni ottime, tagli particolari, servizio attento e discreto.
Se ami la carne è assolutamente da provare
Consigliatissimo !!!!

Keiichi

Atmosfera Accogliente Il momento in cui varchiamo la soglia del ristorante, ci accoglie un ambiente semplice ma curato.
Anche se il nostro tavolo era situato di fronte alle scale, questo piccolo dettaglio non ha minimamente offuscato la qualità dell'esperienza.

Esperienza Culinaria La cena ha preso il via con un antipasto di crudo piemontese : tartare di qualità eccelsa, battuta di carne con tuorlo d'uovo fritto e carpaccio, ciascuna condita in maniera così sapiente che ho dovuto chiedere se fossero di carni diverse (le tartare) .
La risposta? Le variazioni di sapore derivavano esclusivamente dai condimenti raffinati, un inizio veramente promettente.
Segue un piatto di gnocchi alla norma che, pur essendo gustosi, non hanno raggiunto i picchi memorabili degli altri piatti.
Tuttavia, sono stati un'adeguata transizione al piatto forte della serata.
La vera protagonista della cena è stata la fiorentina di carne croata, consigliata dalla nostra cameriera.
Lei, con una competenza ed entusiasmo rari, ha saputo illustrarci le peculiarità di questa carne e guidarci in una scelta che si è rivelata eccezionale. La carne, confermata anche dai miei commensali, era semplicemente divina: saporita, cotta alla perfezione, un vero trionfo di gusto.
Conclusione Il ristorante Ca della brace è una destinazione imperdibile per chi desidera immergersi in un'esperienza culinaria di alto livello, con un servizio attento e cordiale che fa sentire ogni ospite speciale.
Il prezzo assolutamente in linea per la qualità delle pietanze.
Vivamente consigliato per gli amanti della carne e della cucina ben eseguita

V

Ho avuto il piacere di visitare questa braceria di recente e devo dire che mi ha completamente conquistato. Subito all'entrata, l'arredo e l'ambiente mi hanno colpito con il loro stile industriale che creava una piacevole ed accogliente atmosfera.

Il personale che mi ha accolta è stato davvero professionale e preparato, aiutandomi ad orientarmi nella scelta del menu, qui tutto incentrato sulla carne alla brace. Ho provato diversi tagli e devo dire che la qualità del cibo è stata assolutamente eccezionale: carne tenerissima e saporita, perfettamente cotta secondo i miei gusti.

Se cercate un posto dove cenare con una selezione di carne di altissima qualità e un servizio attento ed esperto, non posso che raccomandare questa braceria. Personalmente ho avuto un'esperienza davvero fantastica e non vedo l'ora di tornare.

Costa Matteo

PER CHI AMA LA CARNE…. QUESTO È IL POSTO GIUSTO!!

Entrati a Ca’ della Brace siamo stati accolti dal personale in modo caloroso e d’ avanti a noi (poco prima dell’ entrata in sala) vi era un frigo con tutte le tipologie di carne che si potevano mangiare.
Seduti al nostro tavolo sfogliamo il menù ( che potete trovare nelle immagini ) e veniamo subito colpiti dal tagliere della casa e in aggiunta prendiamo anche delle olive all’ ascolana.
Affettati di prima scelta e per due persone la quantità era giusta ( non rimarrete delusi se lo prenderete ).
Per i piatti principali sarete completamente seguiti nella scelta, noi abbiamo preso

- Tagliata di Angus Argentino al rosmarino
(Con aggiunta di patate fritte a 4.50€)

Semplice, molto saporita ma è la cottura ad esser perfetta e fa godere appieno la carne.

- Costata di scottona Polacca “selezione premium” con minimo 25/30gg. di frollatura

Questa è una carne tenerissima, con quel grasso che fà la differenza, giusto equilibrio e anche qui cottura fantastica.

In conclusione abbiamo preso due dolci
- una cheese cake
- un semifreddo al bacio (non c’è la foto)

Tutt e due i dolci erano molto buoni, forse la cheese cake era quella più “sottotono” ma comunque una buona scelta per concludere la serata.

In totale in due abbiamo speso 90€, (con abbuono di 1.76€) il coperto è di 2,50€ a persona.

Buona qualità e prezzi onesti per ciò che si è mangiato, forse l unica nota sta nei 2,80€ per una bottiglia d’acqua da 0.75lt, per il resto non mi sento di dover segnalare altro.