Hostaria - Mola di Bari, Città Metropolitana di Bari

Mimmo Mosca

Ci sono stato per la seconda volta e devo dire una bella esperienza culinaria location molto riservata e tranquilla, molto pulito e personale sempre sorridente e professionale!! La titolare chef a fine serata è entrata in sala per sentire i nostri pareri molto simpatica!! Consiglio a tutti !!

SCELSA ROTONDI

Un’esperienza culinaria fantastica!
Collaboratori accoglienti ed efficienti.
La chef Bea è una persona eccezionale in tutto.. ti fa sentire a casa,come potete vedere dalla sorpresa che ha preparato apposta per me!
Che dire,consigliatissimo!!! ♥️
Bravissimiiii!!!!

Stefania B. Verga

Non so come iniziare a scrivere questa recensione, non trovo le parole adatte a descrivere l'ambiente amorevole e familiare che si percepisce ogni volta che si mette piede da Hostaria. Bea è una maestra di accoglienza, di attenzione al particolare, dispensa sorrisi e parole buone, anche quando è super indaffarata, e si crea quell'armonia e quel feeling che bisogna provare sulla pelle, perché è complicato da descrivere. Ieri è stato un giorno speciale per me, Bea e il suo staff, sempre attenti e disponibili, sono stati carinissimi nel coccolarci: a tavola un antipasto Hostaria divino, che già quello bastava, e due primi piatti, che ve lo dico a fare... orecchiette al sugo e bracioletta, e la famosa calamarata tonno stracciatella e pistacchi.. mancano le foto perché non ho fatto in tempo! Per dolce il pasticciotto semifreddo pesca e mango, una cosa superba. Una serata speciale, in un luogo dove tutto è speciale, grazie ❤️

Imma Perrino

Ambiente accogliente e pulito, tavola ben apparecchiata, allegra, personale gentile e molto disponibile, cibo decisamente da rivedere. L'antipasto misto niente di eccezionale con polpette di pane secche e dure e insalata di farro condita con giardiniera e antipasto di mare già pronto, buono il flan e l'arrosticino di pesce. Avrei evitato capocollo e formaggio. Il primo che ha preso mio marito (calamarata con tonno rosso, burrata e pistacchio ) gradevole (ho notato che era il primo richiesto dalla maggior parte degli ospiti), il mio indecente a dir poco. Il menù recitava cavatelli cozze, vongole e crema di fave. Quest'ultima non pervenuta fino a quando non ho toccato il fondo del piatto (in ogni senso) e ho trovato un qualcosa di non facilmente identificabile, di fatto una cucchiaiata di una crema, che crema non era, appiccicata al fondo. Mi sono rifiutata anche di assaggiare. Nei fatti ho mangiato dei cavatelli bianchi e brodosi con cozze e vongole. Vorrei davvero capire perché la crema avesse quell'aspetto. Un'idea mia ce l'ho. Cameriere e responsabile di sala si sono scusati, la signora ha ammesso che c'è stato un errore in cucina e mi ha chiesto se potessero portarmi un altro primo. Frittura di paranza buona, con pescetti piccoli, come a me piace, e polpo alla griglia ben cotto e ben presentato.
Con una bottiglia grande di acqua e un quarto di bianco della casa abbiamo speso 59.50 euro. Nel conto non è stato incluso il mio primo.
Non ci ritornerò di certo.

Eleanor

Abbiamo festeggiato da Bea e la sua Hostaria la comunione di mia figlia a Maggio 2023!
Cosa posso dire? Un servizio eccellente, Bea ha curato assieme al suo staff ogni minimo dettaglio offrendoci la più meravigliosa delle giornate!
Un menù da leccarsi i baffi e fare la scarpetta nei piatti, una cura nei dettagli unica e inimitabile!
Hostaria ha saputo capire a pieno i desideri di mia figlia e li ha realizzati rendendola felicissima!
La sala intima e da favola ha concluso una perfetta cornice armoniosa e magica!
Consiglio vivamente di affidarvi a lei e i suoi impareggiabili collaboratori per la scelta perfetta del menù e di tutto ciò che li circonda ❤️

Lucia

Nel locale i camerieri sono stati abbastanza cordiali, ma il servizio in sè è stato pessimo. Sono andata sia in un giorno in cui c'era il menù fisso, sia in uno in cui c'era il menù normale. Quando c'era il menù fisso sono entrata alle 13.30 e sono uscita alle 17 e abbiamo avuto a distanza di almeno mezz'ora tra una portata e l'altra (un antipasto, due primi, un secondo, un dolcetto e un caffè, il tutto a 50€). Prezzo davvero esagerato dato che la cucina non era delle migliori dato che si passava da un piatto troppo cotto a uno quasi crudo. Quando c'era il menù normale c'è la siamo sbrigati più velocemente, ma gli spaghetti all'assassina avevano un sapore di fumo (letteralmente) e il resto era mediocre. (Ci sono tornata una seconda volta solo perchè era il compleanno di un amica). Nonostante tutto provo grande rispetto per tutti i lavoratori e spero che con questa recensione possano capire un po' cosa migliorare.

Marilia Simonetti

Pranzo con primi e secondi di pesce freschissimo, vino della casa molto buono. Servizio celere e cordiale. Location vicinissima al lungomare, semplice ed accogliente. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Manuela Maino

Ni.
Ci siamo fermati per via delle recensioni positive. Ma..chiediamo il vino della casa fermo ed è finito. Prendiamo un sautè di cozze e vongole e c’erano 3 vongole e 5 cozze, il polpo che non sapeva di polpo ma sapeva di nulla e un tonno. Le verdure grigliate a 4,50€ che si potevano contare (allego foto). Chiediamo un posacenere e no, non hanno posaceneri. Mi alzo basita con ancora la fame.

Per la signora che risponde che i posaceneri erano vicino il muro, li ho visti bene, ma secondo lei è normale che mi devo alzare mentre ceno per buttare una sigaretta? Non farebbe male a comprarne due. E per il vino non volevamo la bottiglia. Se non ci avesse mandato la ragazzina forse ne avremmo parlato.