I sapori del borgo - Castel di Tora, Provincia di Rieti

RICCARDO CENTI

Ottima cucina, ottima selezione di vini e birre artigianali.
Ambiente rilassante tra i vicoli del borgo.
Parcheggiate in una delle aree a disposizione prima della porta del paese (quando non è attiva la ZTL), il corso principale e unica strada di accesso (a doppio senso) per raggiungere il locale è larga solo 1,75 mt.
Il ristorante è comunque raggiungibile facilmente e velocemente a piedi .

ᗩᒪᖴᖇEᗪO

Tra le colline e le acque tranquille del lago di Turano, il piccolo borgo di Castel di Tora si manifesta come un gioiello da esplorare, facilmente raggiungibile anche da fuori Roma. Nel cuore di questo incantevole luogo si trova "I Sapori del Borgo", un ristorante che regala la gioia di assaporare prelibatezze. Situato in un palazzo del centro storico, il locale sfrutta anche una piazzetta ad uso esclusivo con un affaccio straordinario sul lago durante la stagione estiva. All'interno, per accedere alle due sale al piano primo con un numero limitato di coperti (e locale cucina annessa), si incontra una ripida scala purtroppo non consigliata per le carrozzine e chi ha problemi di deambulazione. Al piano terra, è presente il bar e i servizi igienici.

La nostra scoperta di "I Sapori del Borgo" è stata casuale, e già dal primo approccio telefonico giorni prima, abbiamo notato l'empatia e la totale disponibilità dei proprietari. Chiedendo se fosse possibile trovare la polenta, siamo stati sorpresi e soddisfatti nel constatare che avevano preparato questo piatto appositamente per noi all'arrivo! Abbiamo anche apprezzato un servizio rapido, giovane e cordiale, oltre a un'atmosfera molto familiare. Le pietanze sono ben condite, realizzate con ottime materie prime, e i piatti risultano genuini.

Il richiamo del lago di Turano e la scoperta di Castel di Tora si intrecciano con l'esperienza culinaria unica offerta da "I Sapori del Borgo", rendendo questo luogo un invito irresistibile a ritornare ancora e ancora.

Riccardo Brunotti

In giro nei pressi di castel di tora per un'escursione cercavamo un posto dove mangiare e abbiamo trovato "I sapori del borgo". Che scoperta! Un bel ristorante proprio dentro al borgo con una piccola terrazza panoramica direttamente sul lago! Si mangia benissimo e si spende il giusto: è sicuramente da tenere in considerazione se siete nei paraggi.

Paola Bellagamba

Piccolo accogliente locale in un palazzo storico al centro di Castel di Tora. Entrati si sale una ripida scala (sconsigliato per una carrozzina) che apre in due ordinate sale, una dentro l'altra, con venticinque coperti, poi la cucina. A piano terra il bar.
In estate nella adiacente piazzetta vengono allestiti tavoli come in un salotto intimo che si affaccia sul lago.
Buoni il menù, i prodotti usati e la carta dei vini locali.
Ambiente familiare ed estremamente accogliente. Abbastanza pulito e ben organizzato.
Pet friendly.
Il parcheggio è a 5 minuti più sotto e bisogna procedere a piedi, ma una bella passeggiata panoramica si fa con piacere in questo bel Paese.
Consigliato

CarlottaMancia Lavoro

Abbiamo scovato questo ristorantino cercando nel web e siamo stati attirati soprattutto dalle foto della vista pazzesca che si può ammirare da dove è collocato. Abbiamo ordinato un antipasto di bruschette miste, due primi ( fettuccine ai funghi porcini, tonnarelli salsiccia e zafferano) e un dolce per terminare il delizioso pranzo. Servizio veloce e cordiale, pietanze buone e ben condite, conto onesto. La particolarità di questa trattoria è appunto la vista che si può godere , magnifica.
Consigliato!

ilaria Antonnicola “Genius”

Il lago di Turano, luogo incantevole dove riposare e respirare. Castel di Tora un vero gioiello da scoprire, facilmente raggiungibile almeno da Roma, ma immagino anche da altri luoghi. Il ristorante /osteria I sapori del Borgo consente di gustare il cibo con affaccio sul lago. Il cibo è ottimo e genuino, le porzioni giuste e con cibo locale. Personalmente ho preso bucatini all’amatriciana e già lo stesso bucatino era buonissimo, il taglio leggermente più grande dei soliti bucatini e rigati ?. Tagliere di formaggi e salumi buoni, cicoria buonissima come anche le patate ed il tiramisù. Insomma da tornarci ancora.

Ivan Sansoni

Un piccolo ristorante nel borgo di Castel di Tora , una meraviglia che affaccia sul lago , la proprietaria gentilissima ci ha accolto nel migliori dei modi , il cibo servito di qualità eccellente , lo consiglio a tutti , io ci tornerò !!!

Paolo Cerri

Ottimo ristorantino con terrazza panoramica sul lago, si mangia molto bene e la cortesia è di casa. Consigliato