La Piramide Hostaria Pizzeria - Bomarzo, Provincia di Viterbo

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Allora.....il locale da fuori sembra che faccia parte del bar, frequentato da strane persone ma non è così. Dovete entrare e dalla porticina indicata è vi assicuro che non vi pentirete sia del locale che di quello che mangerete. Io, mia moglie e mio figlio siamo usciti veramente contenti e soddisfatti a 360°. Il proprietario è veramente molto professionale nel prendere le ordinazioni e soprattutto nel dare consigli su cosa mangiare come lo è anche il secondo cameriere. Bravissimi e continuate su questa strada che sicuramente sarà ricca di soddisfazioni.

Fabrizio Lombardo

Incredibile osteria!
Cibo di altissima qualità, porzioni abbondanti e prezzi onestissimi!

Il personale è stato super disponibile nel trovare alternative vegane per la mia ragazza senza ricadere in quelle tristissime insalate e pasta al pomodoro che altri posti propinano.

Assolutamente consigliato!!!

Adriana Stefania Cristogel

Esperienza super positiva. Abbiamo mangiato in questo ristorante di domenica, prenotando la mattina stessa.
Ottimo servizio e piatti eccezionali. Preso un tagliere della casa medio, una gricia rivisitata (la migliore mai mangiata) e delle paparelle con ragù e funghi porcini. Purtroppo per il dessert non c'era più spazio, ma torneremo a provarlo! ☺️

Lob 982

Siamo stati il giorno di Pasquetta, eravamo un gruppo di adulti e bambini.
Intanto vogliamo scusarci con lo staff se all'inizio i ragazzi sono stati un po' caotici.
Per quello che riguarda servizio, attenzione al cliente e qualità nulla da dire e con una bimba celiaca e le sue esigenze diciamo che sono stati veramente ottimi.
Rapporto qualità prezzo, perfetto!
Rinnovo i complimenti e consiglio caldamente questo locale.

Alessandro Falciani

Se anche volessi non saprei come criticarlo. Il cibo era ottimo, dagli antipasti ai primi ai secondi tutto era di prima qualità. Il personale è gentilissimo, l'ambiente è pulito e piacevole. Nessun problema di accessibilità, ci sono diversi posti auto nelle vicinanze. C'è anche il WiFi che compensa la ricezione non eccezionale della rete cellulare. Complimenti davvero, torneremo senz'altro.

Gualtiero Talocci

Domenica in occasione del compleanno di mio suocero siamo stati invitati, a pranzo, alla "Piramide" di Bomarzo, locale dal "rustico vestire", lo staff composto da giovani ha una visione tutta moderna di rapportarsi con la clientela, rapidi nel servire ai tavoli con tatto e discrezione. Enunciare le specialità risulterebbe impossibile data la varietà e la quantità, parleranno per me le foto che ho pubblicato.
Una menzione particolare però debbo farla per le fantastiche pappardelle della piramide una squisitezza mai assaggiata prima, uno "sposalizio" riuscitissimo, come quelli di una volta, tra porcini, ragù bianco di cinghiale e pistilli di zafferano in "quantità industriale" di una delicatezza inenarrabile, per non parlare poi della carne, saporita e tenerissima a riprova della qualità delle materie prime. Per ultimo ma non ultimo, sono rimasto particolarmente colpito dalla varietà degli amari ma della presenza di uno in particolare, il Jefferson difficilissimo da trovare nei ristoranti, "quando la classe non è acqua."
Complimenti ai giovani che con solerzia e spirito imprenditoriale portano avanti questa attività.
Spiegato quindi il perché delle cinque stelle, date da un locale guide di Google non certo "largo di maniche".

Chiara Kia

Ho trovato l'hosteria grazie alle recensioni dei clienti che mi hanno preceduta e ho fatto benissimo a fidarmi da quanto loro scritto. In vista di una gita fuori porta al Sacro Bosco ho cercato un luogo dove pranzare prima della visita al parco e avendo scelto quella che più si avvicinava alle mie preferenze grazie alle recensioni presenti ho chiamato per prenotare un tavolo e già il primo impatto mi ha dato l'idea di un posto accogliente e attento alle esigenze del clienti. Il ragazzo che ha preso la prenotazione mi ha chiesto se ci fossero persone celiache per prepararsi al meglio al giusto servizio e nonostante a noi non servisse l'ho trovato molto d'impatto essendo un'attenzione che purtroppo ancora in molti non hanno. Giunti sul posto siamo stati accolti in modo veramente cordiale e amichevole dal personale di sala e tale atteggiamento e attenzione ci ha accompagnati fino al momento del pagamento. Cibo buonissimo e abbondante oltre che impiattato in maniera carina e sfiziosa. "Tagliere della piramide" medio, ottimo e sufficiente per 2/3 persone come antipasto ,primi e dolci davvero deliziosi. Prezzo in linea con il mercato attuale. Torneremo sicuramente per assaggiare i secondi che non siamo riusciti a gustare essendo a stomaco strapieno.

Roberta Scarozza

Tutto ottimo!
Personale gentilissimo.
Là cacio e pepe rivisitata al tartufo buonissima
Consigliato!