L’Artigiano in Salice - Rivanazzano Terme, Provincia di Pavia

Giulia Rosa Maiocchi

Sono stata con un gruppo di amici (6 totali) un sabato a pranzo prima di Capodanno.
Appena arrivati ci sono stati offerti dei calici di bollicine nell'attesa di altri amici e nel frattempo Fabio (un cameriere) ci ha fatto fare il giro del locale illustrandoci il loro "focus" e la carne con le varie provenienze. Il locale è molto bello, curato nei minimi dettagli ed accogliente. i ragazzi in sala sono molto disponibili, attenti ma mai invasivi, anzi!
Lo chef Alessandro ci ha illustrato il menú proponendoci anche dei fuori lista molto interessanti che abbiamo assaggiato molto volentieri..
sarò sincera, ho amato questo pranzo!
Abbiamo preso vari piatti perché incuriositi da tutto ? abbinamenti perfetti ma non scontati e finalmente diversi dal solito "ristorante particolare". Materia prima eccellente e si percepisce alla grande quanto amore la cucina trasmette nei suoi piatti.
Io in particolare ho apprezzato molto un secondo che vi consiglio "SECRETO" un abbinamento di carne e pesce che mi ha sorpreso molto positivamente! Davvero mi è piaciuto tutto, dall'entrèe al dolce (anche questi SPAZIALI), dal calice di benvenuto all'amaro finale. Alla fine del pranzo abbiamo fatto qualche chiacchiera con il personale (è qui che ci siamo presentati e ora so i nomi) e non vediamo l'ora di tornare per provare il nuovo menú! Un ristorante così ci voleva ❤️ grazie ancora!

Marco Gianni

Vorrei iniziare questa recensione scusandomi sinceramente con la cameriera che ha servito il nostro tavolo. Mi rendo conto che il mio comportamento non è stato adeguato e mi dispiace per qualsiasi disagio causato. La professionalità e la cortesia che hai mostrato meritano il massimo rispetto.
Passando alla mia esperienza nel ristorante, la qualità si percepisce chiaramente dall’ingresso all’uscita. Ogni dettaglio è curato con attenzione, e il servizio è impeccabile.

Andrea Asperges

Era da un po' che volevo andarci e finalmente è arrivata l'occasione: una serata con la mia compagna...

Devo dire che come scelta è stata perfetta l'ambiente sofisticato moderno e caldo, il personale disponibile gentile.

Il menù è molto variegato il locale è prettamente per carnivori e offre una scelta vastissima di piatti dove la carne è la protagonista

ho visto qualche piatto di pesce e vegano, ma non interessandomi non li ho nemmeno calcolati.

Abbiamo mangiato veramente bene, se proprio, proprio devo fare una critica il mojito non era perfetto, ma non si può avere tutto

Consiglio decisamente se vuoi fare colpo...

Michele Liscio

Un pranzo veramente al top. Degustazione di wagyu: vera esperienza sensoriale. Tagliolini al sugo di coniglio: i migliori tagliolini della mia vita, pazzeschi (Nella foto allegata, sono mezza porzione). T-bone di black angus americana: fantastica, per tutti i palati carnivori. Location bella ed ottima acustica anche negli orari di punta. Nel complesso, uno dei migliori locali di carne (e non) che ho mai provato (e vivo a Milano da 15 anni..). Consigliatissimo, tornerò sicuramente.

vito parisi

Che dire amnbiente forse anche troppo soffuso un po più di luce non guasterebbe ,ampia scelta di carni ottimamente presentate e descritte forse una scelta piu ampia di contorni non guasterebbe ,personale preparato però un pochino disattento .Specificate sempre bene la cottura ....per quanto riguarda il conto in linea con l 'ambiente un pochino alto sui prodotti che non sono le carni, tutto sommato esperienza positiva anche se piccoli particolari da rivedere tipo jazz di sottofondo non sempre ben accettato da tutti .....

Francesco Cammarata

Durante la camminata lungo la green way che porta da Voghera a Varzi, decidiamo di mangiare a Salice Terme. Questo bel locale con la terrazza a ridosso delle piscine del golf club ci attira. Il locale è molto bello ed il servizio è impeccabile. Cosa ci piace molto sono gli ingredienti quasi tutti a km 0. Ci gustiamo il tagliere salumi formaggi con birra blanche. Eccezionali i dessert. Il figo bianco è assolutamente da provare. Buono il rapporto qualità prezzo. Consigliato

Francesca Boninelli

Posto incantevole, personale cordiale ed educatissimo... La musica, l'atmosfera tutto perfetto per trascorrere il nostro anniversario nel migliore dei modi! Cibo squisito, ed onestamente rapporto qualità prezzo secondo noi corretto. Se proprio vogliamo dire qualcosa 3€di coperto un po' tantino... Ma, se vogliamo aggiungere di più, possiamo dire che anche i vini hanno il loro meritatissimo perché!! Ritorneremo!
PS. Giuro c'èra anche il dolce ma era troppo buono per perder tempo a fotografarlo

Jessie Fornaro

Esperienza molto gradevole in questo locale a salice.
Staff gentile e disponibile, menù vario con diverse proposte. Nel menù sono proposti sia pezzi di carne, con prezzi alti ma giustificati assolutamente dalla qualità e hamburger/tartare con prezzi nella media per tutti.
Tartare di Fassona ottima, ma quella di scampi con burrata decisamente la batte a mani basse (gusto personale).
Abbiamo preso la degustazione di Wagyu, incredibile! La carne viene portata cruda al tavolo con le pietre calde per cuocerla.
Dolci, fatti da loro, molto buoni!