Le Cucine del Castello - Castelnuovo di Porto, Città metropolitana di Roma Capitale

Claudia Haku

Ambiente casereccio, pochi tavoli ma tanta tanta bontà. Il servizio giovane e molto gentile e sorridente. Il Menù si compone di pochi piatti, cosa che personalmente preferisco perché indicativo di "poco ma buono e fresco", e infatti il risultato supera le aspettative. Il tagliere di salumi e formaggi molto buono, con le mie amiche abbiamo preso una lasagna che senza esagerare ho considerato la più buona mai mangiata, degli agnolotti ripieni di broccoletti ripassati davvero eccellenti, delle fettuccine con sugo guanciale salsiccia gustosissimi. Una meritata lode ai dolci, tiramisù, salame al cioccolato e crostata da applauso. Il tutto rigorosamente fatto in casa. Era la prima volta in questo posto, e tornerò sicuramente. Super consigliato.

Paolo Cesarini

Sono stato a cena in questa osteria venerdì sera e mi sono trovato benissimo. L’osteria è accogliente e familiare, il personale è gentile e disponibile. La cucina è tipica italiana con prodotti di altissima qualità. Ho mangiato fettuccine fatte in casa, lasagna al ragù in bianco, maialino da latte e anche i dolci, fatti in casa sono buonissimi. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi sono onesti. Lo consiglierei a tutti quelli che vogliono gustare i sapori della tradizione in un ambiente rilassato e cordiale. Dò il massimo del punteggio a questa osteria e spero di tornarci presto.

Giulia DJ

Se volete mangiare bene a Castelnuovo di Porto consiglio questo ristorante.
A inizio pasto servono il vin brulé fatto da loro insieme a un formaggio erborinato affinato al vin brulé: ottimi entrambi.
Il primo ci ha scaldato al pari della stufa a legna che emanava un tepore avvolgente.
Non abbiamo preso l'antipasto ma siamo partite direttamente coi primi. Le fettuccine con burro di malga, salvia, pepe e noce moscata erano divine. Idem l'arrosto di montone che si scioglieva in bocca e la verza rossa agropiccante accompagnata dal loro pane sciapo.
La ratafia alle visciole presa a fine pasto è stata la ciliegina sulla torta.
Non ho dato 5 stelle piene perché devo fare alcune accortezze:
- andare in bagno è faticoso perché il separé usato tra la porta e il tavolo accanto crea una barriera maggiore;
- i tavoli all'interno sono un po' troppo attaccati fra di loro;
- le patate usate per il contorno non erano tutte fresche poiché qualcuna era acida, oltre a non essere state ripassate col cavolo nero che invece era ottimo;
- la lasagna era un pelino asciutta poiché tenuta troppo in forno ma molto buona;
- l'arrosto è stato servito freddo.
La direttrice di sala è un gioiello così come i camerieri.

ligia martins

Ottima esperienza. In particolare gli agnolotti ripieni sono eccezionali. Piatti tipici e molto ben serviti. I ragazzi atenciosi e sopratutti disponibili a consigliarti le pietanze. Raccomando!

Marta

Cucina casareccia da 10 e lode! Mangiato benissimo e di qualità. Prodotti tatalmente di produzione propria e pasta fatta a mano. Mai mi sarei aspettata tanta bontà in un posto solo! La signora Giorgia una persona deliziosa! Personale di sala molto premuroso e gentile!

Giulia Sciarra

Sono stata a cena venerdì scorso in questo ristorante che ha recentemente cambiato gestione, prima faceva cucina di pesce, mentre ora fanno cucina tipica italiana con molti piatti della cucina romana.

Devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla qualità e dalla varietà dei piatti offerti. Ho assaggiato la trippa alla romana e la coda alla vaccinara, entrambe preparate con cura e con un sapore autentico e casalingo.

Il locale è accogliente e ben arredato con un’atmosfera intima e familiare. Il personale è gentile e disponibile, pronto a consigliare e a soddisfare le esigenze dei clienti.

Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerando la generosità delle porzioni e l'alta qualità degli ingredienti. Consiglio vivamente di provarlo, io ci tornerò sicuramente!

Roberto Inversa

Sono andato a pranzo domenica in questo ristorante che ha cambiato da poco gestione e offre ora una cucina tipica italiana e romana. Prima credo che fosse un ristorante di pesce quindi attenzione perché ora non ci sono più molti piatti che si vedono nelle foto.

Tra le varie cose che ho assaggiato una menzione speciale meritano scarola olive e alici e i bocconcini di pastrami nella pizza bianca, due piatti che mi hanno conquistato per la loro semplicità e bontà. I bocconcini di Pastrami e pizza bianca sono veramente spettacolari, con una pizza bianca morbida e fragrante. Il ristorante è accogliente e luminoso, con un’atmosfera rilassata e cordiale.

Il personale è simpatico e disponibile, sempre pronto a dare un consiglio o a fare una chiacchierata. Il conto è onesto, considerando la qualità e la quantità dei piatti. Lo consiglio soprattutto se vi piace la cucina romana, e i piatti tipici realizzati con ottime materie prime di qualità.

Impei Simone

Questo ristorante è una bomba! Ho assaggiato tra le altre cose i peperoni arrosto e la bruschetta salsiccia e pecorino, e mi sono piaciuti tantissimo. I peperoni arrosto erano dolci e morbidi, con un po’ d'olio e aglio. La bruschetta salsiccia e pecorino era croccante e saporita, veramente sfiziosa che te ne saresti mangiate anche due. Il ristorante è molto carino, con un’aria tranquilla e amichevole. Il personale è simpatico, sempre pronto a scherzare e farti sentire a casa. Il prezzo è più che giusto, visto le porzioni abbondanti e la qualità di quello che mangi. Un ristorante da provare se sei di quelle parti, o per una gita fuori porta. Io ci tornerò di sicuro!