Matisse Ristorante - Uggiano La Chiesa, Provincia di Lecce

Salvatoreclaudio Masciullo

Location molto bella all'aperto e clientela di un certo livello. Cibo ottimo. Il crudo di pesce degli Antipasti molto buono. Anche il primo é stato prelibato per non parlare del Dentice al sale servitoci al tavolo dal cameriere. Frittura buonissima. Personale gentilissimo. Se ci fossero 6 stelle le darei tutte.

Marco Zatti

Siamo stati a cena questa sera, ottimi piatti ben preparati e ben presentati, unica pecca, a mio parere, i gamberi della frittura di paranza, un po' troppo cotti, per il resto tutto eccellente compresi i vini.
Il prezzo più che onesto per la qualità dei piatti e per il servizio.
Alla prossima occasione torneremo.

Gionatan Somà

Location intima e accogliente. Cibo ottimo e di buona qualità, i piatti sono belli anche da vedere. Personale gentile e disponibile. Posto di classe a prezzi accessibili. Consigliato.

Cecilia

Ristorante intimo e molto carina la location.
I piatti vengono presentati in modo studiato e con abbinamenti azzeccati e con una materia prima di alta qualità.
Il personale è molto gentile, professionale e attento alla clientela.
Il prezzo è più che giusto visto la qualità offerta.
Meritano più di 5 stelle.
Torneremo!

Sara Ferlazzo

In compagnia con moltissimi amici, cibo ottimo, abbiamo scelto un menu6a base di pesce. Molto elegante la presentazione. Ambiente luminosissimo, fuori, delizioso

Andreas _cnt

Oggi molti ristornati propongono le loro versioni di quello che dovrebbe essere l'alta cucina,ma pochi ci riescono.
Siamo circondati da so farlo,a non era cosi.
Matisse invece sa elevarsi con i suoi modi,ti fa capire di essere subito in quel posto dove tanti vanno,ma solo pochi sanno apprezzare.
I camerieri,lo cheff,il luogo suggestivo,merita davvero una visita.Se siete in vacanza,se siete in giro per affari,se siete solo di passaggio,anche se non l'avevate pianificato fatelo.

I piatti parlano,si esprimono,e aspettano che chiudiate gli occhi e ricordiate magari mangiando il dolce finale,di quando da bambino vostra nonna vi preparava il dolce fra quei sapori antichi,ma sopratutto unici dentro, in un equilibrio che e' sempre stato in ognuno di noi....
buona esperienza a tutti.

Andreas

Francesca Caranzano

Ristorante moderno che mantiene comunque una bellissima atmosfera salentina. Miglior ristorante in cui sono stata quest'estate ⭐
I piatti sono molto curati: il crudo di mare propone abbinamenti interessanti con apprezzabili contaminazioni asiatiche, i primi di pesce erano particolarissimi. Il dolce con semifreddi al Pastis è stata la chicca finale. ?
I prezzi sono giusti rispetto sia alla bontà dei piatti sia per la cura che c’è dietro.
Il personale è gentile e molto attento.

JacKingZulu Activities

Meriterebbe la stella Michelin!!!
Location molto carina con colori, luci e decorazioni, intero ed esterno del locale pulito e mantenuto alla perfezione, anche i bagni sono perfetti..il giardino da il tocco mistico al tutto;
Personale disponibile, professionale, qualificato e molto preparato, accogliente, cortese, perfetto nella descrizione del piatto (dalla materia prima al prodotto finito) e con un giusto timeing fra una portata e l'altra. Anche i vini sono stati consigliati e descritti alla perfezione;
Menù con le giuste portate, il quale mette in risalto quelli che sono i prodotti di stagione. Anche la carta dei vini non è di meno; Il costo deille varie portate è eccellente se lo rapportiamo alla qualità e alla quantità;
I piatti sono arte sia visivamente sia al palato, con colori, contrasti, consistenze, profumi e gusto. I vini sono veramente di ottima qualità così come il pane;
Consigliatissimo sia per pranzi/cene fra amici, o con la propria partner, oppure per festeggiare qualche evento importante. Non è un locale da farsi scappare.