Perla Nostra - Pregnana Milanese, Città metropolitana di Milano

Gennaro Farina (Gennaro F.)

La pizzeria è composta da un locale a due stanze.

Una prima stanza ha l'ingresso col forno e alcuni tavoli, mentre la seconda stanza è solo per i tavoli.

Ci sediamo al tavolo ed è un tavolo vicino la finestra, che, nella serata in cui scrivo la recensione, ha una finestra anodizzata che non chiude bene e abbiamo sentito lo spiffero d'aria fredda proprio dietro le spalle (c'erano 3 gradi fuori), nonostante i tentativi del personale di coprire gli spifferi con la tenda, la maniglia non chiude e per bloccare la finestra bisogna portare la leva a posizione "ore 13".

Sebbene da insegna sia una pizzeria napoletana non ho incontrato napoletani, né la pizza è troppo somigliante ad una napoletana.

Detto questo, la pizza non è male e la qualità degli ingredienti è buona.

Alla richiesta di pizze fuori menù o custom ci sono stati consigli da parte del camerie. forse un pelino insistente, ma su una delle due pizze "fuori menù" sono stati consigli positivi.

Siamo entrati alle 21.45 e la pizza è arrivata alle 22.30, nonostante nella sala con solo tavoli c'eravamo solo noi. Indipendentemente dall'altra sala, in cui c'erano molti meno tavoli, l'attesa si è sentita.

Ci è stato offerto l'amaro e alla cassa sono stati simpatici.

In conclusione suggerisco a chi legge di provarla. Per il locale ci sono alcuni accorgimenti da sistemare (finestra, velocità del servizio), ma per il resto esperienza più positiva che neutra e se capita ci ripasso ?

ilario Calì

Finalmente una pizza come l'ho sempre desiderata, ce ne ho messo di anni per trovarla..... ora non la mollo più.
Gestori e personale simpatici - ottime materie prime e accuratezza nelle lavorazioni e negli impasti. Prezzi allineati,
Un suggerimento? .... non cambiate o se lo fate, puntate sempre al meglio, non ve ne pentirete; chi non capisce il valore delle cose, va e viene, ma chi è attento ..... diventa un cliente che non vi mollerà più - CONSIGLIATISSIMO, AMICI..... Il Maestro è Cristian, artista ad ampio spettro, .... pittore, cantante, pizzaiolo, curioso e intraprendente, supportato dalla sua bella famiglia; insomma l'arte è ovunque .... si .. perché una pizza o un buon piatto è come un dipinto, un film, una canzone, un vino, un olio, pieno di gusti primari e retrogusti e non è solo tecnica..... ma anche fantasia, estro, creatività. Complimenti - Ilario.

Fabio Radice

Una bellissima sorpresa. A cena con amici, ci siamo convertiti al loro entusiasmo per la bravura del pizzaiolo. Ottimi i prodotti utilizzati e cottura perfetta. Pizze davvero bene equilibrate e saporite.
Ci torneremo sicuramente.

UnaVoce InMaschera

Premetto che da Magenta io vado espressamente a Pregnana da Perla Nostra a mangiare la pizza ogni volta, perché è davvero SPETTACOLARE. L’impasto è soffice, super idratato, leggero, il cornicione arioso, gli ingredienti gustosi e di qualità. I titolari e lo staff sono cordiali e simpatici, ti accolgono calorosamente. Ad ogni morso veramente senti di essere a Napoli? e le papille gustative fanno festa. Adesso mentre scrivo la recensione mi viene di nuovo l’acquolina, nonostante io sia stata a cena da Perla ieri?
Consiglio di provare paradiso, purgatorio, inferno e la Maradona!

Andrea Bettini

Ho ordinato una pizza a domicilio, la consegna è stata rapida e la pizza è arrivata ancora calda. Ho preso una Cancun ed era molto buona, saporita e leggera. Penso proprio che riordinerò da loro!

Youn Az

Esperienza super positiva sia facendo ordini da casa che sul posto, personale super disponibile, pizzaiolo professionale, ingridienti di ottima qualità.

enrico luzzietti

Ottima la pizza ma il titolare 0 scostumato e cafone preferisco mangiare meno bene ma essere accolto in modo migliore comunque posti dove fanno la pizza buona c'è ne sono tanti.9

Alessandro Dominici

Pizza molto buona. Gnocco fritto con crudo rucola e burrata SUPER! Personale gentile e disponibile. Consiglio!