Ristorobie - Cusio, BG

Federico Jandolo-Cossu

Scoperto in occasione di Fungolandia.
Cucina gourmet in alta quota.
Prezzo elevato per un rifugio, ma più che adeguato alla qualità strabiliante dei piatti.
Fuori di testa!

Maria Grazia La Sala

Bellissimo posto, cibo ottimo e personale cortese. Ormai una meta fissa sia in inverno che in primavera. Consiglio di prenotare.

g s

locale carino e accogliente… sembra una baita il “lato” sala da pranzo.
personale gentile.
purtroppo non sono soddisfatto del cibo.
tagliatelle non proprio il massimo.
polenta taragna buona (peccato per la scodella sbeccata) però la riprenderei.
piatto di montagna con carne salata buona il formaggio non di nostro gusto.
tre portate in tutto (un primo, un secondo è un contorno) con acqua 40€

il voto basso deriva dal forte odore di cibo che è rimasto sui vestiti.
peccato.

Giuseppe Minicelli

Seconda volta che torniamo qui in questo ristorante, tutto davvero ottimo, il posto è bello in un contesto di panorama stupendo!
Ringraziamo affettuosamente Sara, la ragazza che ci ha servito, è stata molto gentile e abbiamo volentieri scambiato con lei delle piacevoli chiacchierate, consigliandoci anche alcune cose da noi richieste.
Ci sono diverse passeggiate da poter fare, noi con abbigliamento tecnico da moto, siamo andati alla statua del Cristo, 1 km molto agevole e per nulla impegnativo, ma con un paesaggio stupendo e una meravigliosa vista poi una volta arrivati alla statua.
La strada a salire sul monte Avaro, l'ultimo pezzo quello a pagamento (non per le moto), sarebbe da riasfaltare.

michele perego “MP3”

Ottima cucina e servizio, molto curato, grande parcheggio davanti alla struttura e possibilità di camminate/ciaspolate semplici nei dintorni.

federica d'agostino

Esperienza fantastica. Strada per arrivare non eccessivamente complicata, ci sarà da pagare un ticket e se non avete moneta potete pagare anche direttamente da loro. La location è fantastica, vista incredibile e il ristorante è ben curato. Servizio veloce e alla mano, e personale molto cordiale. Come antipasto abbiamo provato la carne salada, davvero buona e poi tagliatelle con ragù di cervo… strepitose! Per non parlare dei dolci sia il brownies che la panna cotta erano qualcosa di incredibile, fatti bene ed eccezionale come il resto del pranzo. Lo consiglio ci siamo trovati molto bene ?

paolo baldini

Oggi a pranzo.
Accogliente e pulito.
Personale cortese e attento.
Abbiamo preso un assaggio di salumi locali,non ricordo nome del piatto.
Funghi porcini trifolati e una porzione di polenta taragna e la giardiniera fatta da loro perché in ingresso stavano sistemando i vasi appena fatti e non abbiamo resistito.( vedi foto)
E poi una porzione di tagliatelle al sugo di cervo.

Tutto di primissima qualità e molto saporito.
È stato un ottimo pranzo.
42 euro tutto compreso con 4 euro di coperto e 2 di acqua.
Sicuramente ci torneremo.

Ci sanno fare e si vede.
c’è passione e attenzione.
Sanno fare da mangiare e sanno prendersi cura del cliente.

Culinandi Del Po

Se servire cibo delizioso e di qualità è un reato, prego Polizia la porta è quella a sinistra dell’insegna Ristorobie (A LAT
46,00553 N LONG 9,59605 E).
Questa attività è in grado di offrire in ogni possibile rielaborazione tutto ciò che la montagna produce con le sue innumerevoli componenti , unendo tradizione a modernità, semplicità a gourmet, delizie del bosco km0 cotte con il gas kazako.
Il monte è Avaro, ma i prezzi sono generosi. Da provare le micropunte e il formaggio mascherpa. Piatto forte la zuppa, la tarta tatin con cipolle caramellate.
Attenzione, il menù cambia frequentemente.
EDIT: siamo tornati 4 giorni dopo, sempre buonissimo